邂逅东海地道美食,解锁舟山美食海鲜盛宴
内容简介
舟山不止有好看的沙滩和海岛风景,舟山美食也同样值得打卡。舟山美食做法简单,只用最简单的烹饪方式,就锁住了大海原本的鲜。必吃的舟山海鲜面,汤底是由鱼骨、虾壳慢熬的,奶白温润,面条吸满了海鲜的香。梭子蟹肉质饱满、膏黄很足,清蒸的原汁原味,红膏呛蟹软糯透亮,是下饭的美食。手工鱼丸Q弹嫩滑、鲜甜十足,海鲜年糕软糯入味,晚风配美食格外治愈。雪菜黄鱼、熏鱼、海鲜炒米面都是本地人常吃的家常味道。椒盐皮皮虾、葱油海虾、风鳗、龙头鱼、糟带鱼、海蛎子、沙蒜豆面、醉虾醉蟹,每一款都是地道渔家风味。搭配海苔饼、番薯粉丝汤、海岛传统糕点,口感丰富。普陀山素斋清淡素雅,海岛一年四季都有不一样的时令海味,来舟山玩不仅有美景看,还能尝遍东海特色。
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