无锡美食推荐攻略全面来袭，带你吃遍当地特色美食，好吃绝对不踩雷

来无锡旅游

当然绕不开无锡美食了

无锡美食主打一个甜到上头

鲜到舵脚

是专属于江南地区的甜蜜爆鸡

这里的菜不厚甜

是甜咸焦汁的每一口都很入味

不管是硬菜

还是小吃

都能让你一口沦陷

首先是无锡酱排骨

无锡三宝之首

起源于南宋

有技工传说

加持选用本地猪肋排

三肥七瘦

老鲁加冰糖

加黄酒

漫威四小时

成品酱色红亮

肉酥烂甜

咸入味

恨不得连骨头都嚼碎了吃掉

最推荐去吃的地方

是三凤桥的中山路总店

位于梁溪区中山路240号

在这里

还可以吃到整套无锡菜系哦

然后就是我们的无锡小笼包

皮薄爆汁

又鲜又甜

薄皮加三肥七瘦肉馅

加大量皮冻的组合

鲜掉大牙

简直是打卡必吃美食

相传

无锡小笼包起源于清乾隆年间

由北宋灌汤包改良

清清体

慢慢移

先开窗

后喝汤的

顺口溜传遍大街小巷

西圣园的无锡小笼包

是本地人公认的天花板

益勤园是舌尖上的中国铜款

都可以去尝试尝试

接下来是我们的超绝下酒菜

凉西脆扇

一种酥到骨头里的黄扇菜品

凉西脆扇是无锡的传统名菜

由肺移记忆三炸三溜制作而成

做法采用大黄扇去骨

由炸至酥

再裹上浓稠的甜酱汁

最后翻炒出锅

正宗的凉西脆扇

外酥里嫩

是上好的下酒菜

二泉元老菜馆是非宜正宗菜品

菜品摆盘造型很精致

而在三凤酒家

脆扇和酱排骨一次吃全哦

再是肉酿面筋

这是一款鲜糯爆汁的酿肉

其中用来筛肉的无锡油面筋始于清乾

隆

拥有230多年历史

二泉元老菜馆

惠山古镇绣帐街三号二楼

是古镇本邦菜馆

接鸭鹅大酒店位于梁溪区利民二弄

其次是玉兰饼外

翠里诺的糯米炸饼

但是处于玉兰花开时节

因此得名

糯米皮包裹着鲜肉或豆沙

炸至金黄外皮

酥脆内馅

软糯鲜香

馋的人口水直流

可以去毛华美食

青阳路品尝

如果将玉兰饼配上酸辣汤

那才是真正的美味

简直可以叫做早餐大王

吃够了油炸小吃

不如来一碗甜汤

解解腻吧

比如江南甜汤代表

花糖玉奶

这是一款无锡传统甜品

老无锡从小吃到大

由芋奶加红糖

加桂花慢炖

芋奶酥烂

汤汁甜润

这个时候还可以来一碗

无锡地道非宜美味银丝面

细如发丝

色白似银

清鲜汤底搭配地道焦头

面条软滑劲道

一口温润入喉

藏着江南水乡独有的温柔烟火气

或许还可以尝一尝太湖三白

这可是太湖里的精华

做法多以清蒸白灼为主

突出食材本身的极致鲜美

是江南不时不时的代表

还有无锡惠山特色豆腐花

深深陷入过南北甜咸豆腐花之争

还入选了无锡非物质文化遗产

咸咸的惠山豆腐花

是游客必尝

它质地嫩滑绵密

口感温润细腻

吃一碗无锡惠山豆腐花

邂逅一场无锡老街的温柔烟火气

曾经被国家地理标志和华尔街

日报评为世界上最美味的桃子

阳山水蜜桃也是无锡的地标之一

富含维生素C

是可以喝的水蜜桃

水蜜桃果肉

饱满水润皮薄肉嫩

自宋代就有记载有近百年的栽培史

果香清甜浓郁汁水丰盈

是专属于江南无锡的夏日鲜甜

老师街头梅花糕

是无锡街头的灵魂小吃

外皮焦香松软

内里裹着香甜豆沙

任意一个美食街都可以品尝到

暖乎乎的一份出炉甜而不腻

傍晚的灯光在无锡运河两岸亮起

暖黄光影揉碎在淋淋水玻璃

与天色相映

游船缓缓驶过

安安静静的

整个无锡都透露出

一股温柔静谧的江南水乡气息

无锡不只有甜蜜爆鸡

比如无锡传统糟扣肉

源于清代苏南民间

是无锡的传统大菜

糟扣肉蒸得软糯酥烂

酒糟独特的醇香

和酱汁的醇厚咸甜平衡恰到好处

最后再说一道甜品吧

糯米藕

很多地方都有糯米藕

但无锡的糯米藕与它们都不一样

就连食材都是选用当地富含膳食纤维

的红花藕

做出来的糯米藕

软糯香甜

桂花香味浓郁

是每年的中秋

元宵无锡人的餐桌上

必不可少的

一道菜象征着甜蜜

团圆和富足

无锡就是这样一座

甜糯又鲜香的城市

一座可以从早吃到晚的城市

充满了江南老式小吃的烟火气息

每一道美味

都守着代代相传的无锡老味道

每一缕香气

都藏着专属于无锡的人间烟火

一起漫步于江南水乡的街巷吧

软糯甜香的风味随处飘散

无锡的风味充斥在每一个角落

每一口地道美味

都治愈又暖心

快来无锡解锁舌尖上的江南浪漫吧