提起江苏淮安，很多人第一反应是“淮扬菜老家”“周恩来总理故乡”，再往深说，它是实打实的运河之都、淮上江南——京杭大运河穿城而过，千年漕运的烟火从没散，伟人故里的风骨一直存，河下古镇的青石板路藏着老故事，洪泽湖的烟波里全是慢温柔。
淮安怎么去最省心？
首选高铁，这是最方便、最省钱的方式，直接买直达淮安东站的票。出站之后，不用打车，坐有轨电车1号线，就能到市区核心区。
如果是远一点的朋友，飞淮安涟水国际机场，下飞机后有机场大巴，20块钱一位，40分钟就能到市区；要是带的行李多，或者赶时间，打车也不贵，大概50块钱，全程高速，很快就能到。
运河之都千年漕运逛吃攻略
河下古镇：千年进士乡
来淮安，第一个要逛的就是河下古镇，它是淮安的灵魂，有2500年的历史，春秋时期就有了，明清的时候是盐运要道，还出过67名进士、123名举人，被称为“进士之乡”。
古镇没有过度商业化，不像别的古镇全是网红店，这里还有很多本地人在生活，卖茶馓、长鱼面的小店随处可见，烟火气十足。
河下古镇必逛打卡点
逛古镇不能瞎逛，这几个打卡点一定要去，既能感受历史文化，又能吃到美食，不白来。
吴承恩故居，门票40块钱，是《西游记》作者吴承恩的老家，青砖小院特别雅致，里面有他的书斋“射阳簃”，就是在这里，吴承恩写下了《西游记》这部经典著作。院子里还有美猴王世家艺术馆，能看到六小龄童的戏服、手稿。
河下古镇必吃小吃
逛古镇，除了看风景，最不能错过的就是小吃，全是本地人从小吃到大的味道，平价又正宗，不踩雷。
茶馓，淮安的非遗美食，细如发丝，炸得金黄酥脆，咸香口，10块钱一大包，能当零食吃，也能配豆浆、辣汤，越吃越香，很多本地人都会买回去当伴手礼。
长鱼面本地人早餐的最爱，黄鳝都是现划的，新鲜得很，汤是用骨汤熬制的，浓鲜可口，面条劲道，18块钱一碗，加个荷包蛋，暖乎乎的，早上吃一碗，一整天都有精神。
油墩子，5块钱2个，刚出锅的最好吃，外皮酥脆，里面是萝卜丝馅，清甜可口，油香扑鼻。
淮安忆周恩来：致敬初心
周恩来纪念馆是景区的核心
周恩来纪念馆是景区的核心，建筑设计很有讲究，整体像一个“公”字，寓意着周总理公正无私、一心为公的精神。走进纪念馆，首先看到的是汉白玉雕像，周总理身着中山装，目光坚定，让人肃然起敬。里面还有西花厅的复刻场景，和北京的西花厅一模一样，桌椅、摆设都保留着原样。还有很多周总理生前的衣物、手稿、书信，每一件都承载着故事。
周恩来故居位于驸马巷7号，是周总理出生和12岁前生活的地方，一共有32间明清老宅，保留着周总理童年时的书桌、旧床、衣柜。
运河之都千年古衙介绍
淮安府署：中国最大明清府衙
淮安府署就在河下古镇旁边，走5分钟就能到，门票45块钱，是全国保存最完整、规模最大的明清府衙。府署的规模很大，大堂里保留着“公生明”匾额，还有古代审案的场景，比如惊堂木、刑具，让人仿佛能看到当年官员审案的画面，特别有代入感。除了大堂、二堂，还有刑具库、后花园，刑具库里陈列着古代的各种刑具，让人触目惊心，能了解到古代的司法制度。
中国漕运博物馆：看漕运盛世
中国漕运博物馆就在淮安府署旁边，免费开放，但需要提前预约，是全国唯一以漕运为主题的博物馆，能让你了解淮安“运河之都”的由来。
博物馆的展厅在地下，是沉浸式设计，走进里面，仿佛穿越到明清漕运盛世。通过沙盘、模型、文物、3D动画，还原了当年漕运的场景。里面还有巨型漕船模型，和当年的漕船一模一样，能让人直观地感受到漕船的规模。
淮安世界文化遗产——里运河
里运河是京杭大运河的一部分，也是世界文化遗产，里运河文化长廊全长15公里，免费开放，白天可以逛古码头、清江浦楼，但晚上才是精华，灯光亮起的时候，两岸灯火倒映在水中，美到窒息，是淮安夜游的必去之地。
淮上江南美食推荐
清江浦夜市：运河边的深夜食堂
里运河夜游结束，直接来清江浦夜市，就在运河边，晚上6点到11点营业，是淮安最热闹的夜市之一，全是本地小吃，价格亲民，是夜宵的首选之地。小吃种类很多，全是本地味道。比如烤鱿鱼，新鲜现烤。最推荐的是洪泽湖小鱼锅贴，40块钱一份，小鱼是新鲜打捞的洪泽湖小鱼，肉质鲜嫩，饼贴在锅边，酥脆可口。
淮扬菜老字号：正经吃淮扬菜
得月楼是淮安的老牌淮扬菜馆，开了很多年，环境很好，适合家庭聚餐、朋友聚会。必点红烧狮子头，还有葱烤鲫鱼、韭黄炒肉丝，都是正宗的淮扬味，人均80块钱，分量很足，吃得很过瘾。
庆丰饭店性价比更高，人均60块钱就能吃到撑，软兜长鱼、文楼汤包、钦工肉圆都有，味道和得月楼差不多，价格更实惠。
淮上江洪泽湖介绍
洪泽湖古堰：水上长城
洪泽湖是中国第四大淡水湖，而洪泽湖古堰是洪泽湖的标志性景点，被称为“水上长城”，是世界上最长的砌体古堰，门票30块钱，适合休闲漫步、骑行，看湖光山色，放空自己。
古堰石工墙层层叠叠，锁住了“悬湖”，防止湖水泛滥，是古代劳动人民的智慧结晶。
淮安洪泽湖古堰必玩体验
来洪泽湖古堰，有三个必玩体验，错过就太可惜了，能让你彻底感受洪泽湖的美。
骑行古堰，古堰旁边有专门的骑行道，租一辆自行车，10块钱一小时，沿古堰骑行，吹着湖风，看两岸的芦苇荡、湖景，累了就停下来拍照，全程慢悠悠，特别解压，适合情侣、朋友结伴，也适合亲子骑行，感受自然的美好。
看洪泽湖日落，傍晚6点左右，夕阳落在湖面上，金光粼粼，水天一色，绝美治愈，一定要留时间看。找一个开阔的地方，坐在古堰上，看着夕阳慢慢落下，湖面被染成金色，吹着湖风，这是洪泽湖最治愈的时刻。
洪泽湖湿地：华东最大湿地
洪泽湖湿地是华东最大的淡水湿地，免费开放，里面有芦苇迷宫、水杉林、荷花池，是天然氧吧，空气清新，负氧离子含量很高，适合散步、划船、观鸟，亲子游、休闲游都合适，能让你远离城市的喧嚣，感受自然的美好。
湿地的面积很大，里面的植被覆盖率很高，到处都是绿色，夏天的时候，芦苇荡郁郁葱葱，水杉林笔直挺拔，荷花盛开，特别好看；冬天的时候，芦苇金黄，候鸟栖息，成群的候鸟在湖面上飞翔，场面特别壮观，是观鸟的好地方。
这里的生态环境很好，能看到很多野生动物，比如白鹭、野鸭，还有各种鱼类，走进湿地，能听到鸟鸣、水声，沉浸式感受自然的气息，特别解压，适合想放空自己、亲近自然的朋友。
竹筏游芦苇迷宫
竹筏游芦苇迷宫，30 块钱一个人，坐竹筏穿行在芦苇荡里，仿佛进入了迷宫。听着水声、鸟鸣，看着两旁随风摇曳的芦苇，沉浸式感受自然的美好。竹筏是人工撑的，速度很慢，能慢悠悠静心欣赏沿途风光，随手一拍都好看。
水杉林打卡
湿地里的水杉林笔直高大，有几十米高，阳光透过层层枝叶洒下，斑驳光影错落交织，绝美又治愈，拍照特别出片。走在水杉林的步道上，脚下是松软的落叶，两旁是挺拔的水杉，就像走进了静谧的童话世界，特别有意境，一定要拍照留念，记录这份自然馈赠的浪漫。
淮安西游乐园攻略大全
如果带孩子来淮安，或者自己是《西游记》迷，一定要去西游乐园，这是全球首个以《西游记》为蓝本的主题乐园，门票150块钱，9大主题园区、30余个游乐项目，把《西游记》里的场景实景还原，不管是大人还是小孩，都能玩得尽兴，圆儿时的西游梦。
乐园的建筑风格古风浓郁，到处都是孙悟空、唐僧、猪八戒、沙和尚的雕像，还有大闹天宫、火焰山、盘丝洞、女儿国等主题园区，走进乐园，仿佛钻进了《西游记》里，沉浸式感受西游世界的奇妙，拍照也很出片。
乐园里的游乐项目很多，既有刺激的过山车、跳楼机，也有温和的旋转木马、小火车，适合不同年龄段的人，不管是喜欢刺激的年轻人，还是带小孩的家长，都能找到自己喜欢的项目，玩一整天都不重样。
淮上江南行三日游行程安排
很多朋友来淮安，不知道怎么安排行程，我把3日行程整理好了，不赶路、不绕路，每天的行程都很轻松，适合大多数人，直接照着走就行。
第一天：运河文脉+伟人故里，感受千年底蕴。上午逛河下古镇，打卡吴承恩故居、文楼、状元府，吃茶馓、长鱼面等小吃；中午在文楼吃蟹黄汤包、平桥豆腐；下午逛周恩来故里景区，参观纪念馆、故居、驸马巷；傍晚逛里运河文化长廊；晚上去清江浦夜市吃夜宵。
第二天：湖光山色+湿地慢生活，逃离城市喧嚣。上午自驾或包车前往洪泽湖古堰，骑行古堰；中午在洪泽湖附近吃湖鲜大餐，吃小鱼锅贴、银鱼炒蛋；下午逛洪泽湖湿地，坐竹筏游芦苇迷宫、打卡水杉林；傍晚在洪泽湖古堰看日落；晚上吃洪泽湖大闸蟹，感受湖居慢生活。
第三天：西游梦境+老城烟火，欢乐收官。上午去西游乐园，玩三打白骨精、勇闯盘丝洞、智取芭蕉扇等热门项目；中午在乐园状元面馆吃状元面；下午继续逛乐园，看表演、打卡西游主题园区，之后返回市区；傍晚去南门小街吃淮扬菜，吃软兜长鱼、钦工肉圆；晚上整理行李，结束愉快的淮安之旅。
这座低调的苏北宝藏城，没有太多的商业化，没有拥挤的人潮，只有真诚的烟火气和纯粹的美好，来了就不想走。希望这篇大白话攻略，能帮你轻松玩转淮安，留下一段美好的旅行回忆，淮上江南，等你来赴约。
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