舟山不只有好看的沙灘和海島風景

比起達卡各處景點

舟山的美食也值得一提

舟山的美食沒有什麼複雜花樣

也沒有濃重的調料

只用最簡單的烹飪方式

就鎖住了大海原本的鮮

說到舟山美食

海鮮麵必嘗

湯底是用新鮮魚骨

蝦殼

小海鮮慢熬而成的

筋道的麵條上面鋪滿了海鮮

每一口都是大海的鮮香

梭子蟹是海島美食招牌

開魚時的梭子蟹

肉質飽滿緊實

蟹膏充足

清蒸就很美味

蟹肉清甜鮮嫩

紅糕綿密鮮香

手工魚丸在舟山

是老少都愛的寶藏小吃

新鮮海魚手工錘打

Q彈嫩滑鮮甜十足

瑜伽年糕軟糯又嚼勁

和梭子蟹同煮鮮香入味

傍晚在海邊小店吃上一份

十分幸福

夜晚大排檔熱鬧

海鮮拼盤新鮮肥美

傍晚吹著海風

吃海鮮閒聊愜意自在

雪菜大湯黃魚

魚肉細嫩刺少

湯汁熬的奶白

是本地家常菜

薰魚外酥裡嫩

滷香入味

適合做冷盤

炒米麵搭配海鮮青菜

大火快炒

鮮香飽腹

是本地人常吃的主食

椒鹽皮皮蝦

肉質厚實鮮香

蔥油海蝦越吃越香

豐滿是秋冬特色

肉質緊實

有嚼勁

清蒸下飯

龍頭魚

肉質軟嫩

紅燒

做魚包多鮮香

老少皆宜

糟帶魚

也是魚家特色

用酒糟醃製

去腥增香

蒸熟後

酒香混合著魚的鮮味

風味十足

海栗子肥美細嫩

清蒸

蒜蓉鮮味十足

街頭小吃超豐富

海苔餅外皮酥鬆

甜鹹適口

番薯粉絲湯

爽滑勁道

海鮮煮湯

清淡鮮美

沙蒜豆麵軟糯入味

鮮香濃鬱

普陀山素齋

清淡素雅

細膩解膩

海島四季

都有不同時令海味

春天鮮嫩小海鮮

秋天高肥蟹滿

不用刻意找網紅餐廳

街邊小店

就能吃到地道海島味道

來舟山玩

既能看美景

也能嚐遍東海特色