大明寺美食指南!禪意素齋、揚州早茶、正宗淮揚菜、平價小吃全都有
影片要點
- 大明寺素齋館在寺內庭院,招牌是羅漢齋和素面
- 素獅子頭和素燒鴨都用豆製品製作
- 寺內素齋館營業時間為11點到14點
- 冶春茶社早茶八點開始,下午茶14點到17點
- 冶春茶社可點蟹黃湯包、五丁包和燙乾絲
- 東園小館有小餛飩和黃橋燒餅,十塊錢能吃飽
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逛完大明寺
肚子咕咕叫
可太正常了
別再糾結去哪吃
把寺內到街邊的好吃的全安排明白
不管你想吃清淡素齋
地道揚州早茶
還是正宗淮揚菜
全都有
不行就能到
不用繞路
照著吃準沒錯
先說說最方便的大明寺內素齋館
逛到中午餓了
直接衝
不用出寺門
吃完還能接著逛
主打一個省心又有氛圍
這家素齋館
在寺內的庭院裡
周圍全是百年古樹
吃飯時
還能聞到淡淡的香火味
氛圍感直接拉滿
必點的就是招牌羅漢齋
是用香菇
木耳
竹筍
杏鮑菇
以及各種新鮮食疏燉在一起
軟爛入味
湯汁濃鬱又鮮亮
吃著清爽又養胃
還有素面也一定要嘗
湯底是菌菇和豆製品慢熬的
鮮味特別濃
喜歡吃點肉味的
就點素獅子頭或者素燒鴨
都是豆製品做的
口感和真肉超像
吃完坐在院子裡歇會兒
吹吹涼風
再接著逛死
別提多愜意了
如果不想吃正餐
想體驗揚州特色早茶
或者下午茶
那野春茶社
必須安排上
就在大明寺附近
老揚州人都愛來這吃
古色古香的裝修
坐下來點上一籠包子
一杯茶
能慢悠悠坐一下午
早茶八點就開始
下午茶十四點到十七點
必點的是蟹黃湯包
皮薄得像紙一樣
咬開一個小口
先吸裡面的蟹黃湯汁
吸完湯再吃肉
一口超滿足
五丁包料超足
一口下去滿嘴鮮香
飽腹感超強
揚州炒飯經典不採雷
米飯粒粒分明
每次來都必點
還有湯乾絲
絕對是揚州早茶的靈魂
白嫩嫩的乾絲
淋上香油醬油
逛完寺想換口味
吃頓正經的淮揚菜正餐
那就去打醬油
百姓飯堂
本地人常來的店
不用等太久
不管是和朋友一起
還是家人聚餐都合適
店裡裝修很接地氣
有大廳也有包間
點兩三個菜
就能吃得超滿足
必點的就是揚州獅子頭
妥妥的淮揚菜代表
肉丸緊實軟糯
燉在清雞湯裡
一口下去超解饞
小象炸臭幹
是街邊煙火器天花板
臭味混著濃濃的豆香
配上蜜汁醬料
一口淪陷
眾口愛好者
絕對別錯過
大煮乾絲
也一定要點
乾絲吸滿了雞湯
蝦仁和火腿的鮮味
湯汁濃鬱
愛吃辣的朋友
水煮肉片安排上
湯汁麻辣
鮮香
配菜還特別豐富
妥妥的下飯神器
要是想邊走邊吃
或者逛累了
歇腳吃點小吃
還想帶點特產回家
大明寺素食坊就超合適
小店乾乾淨淨的老闆也熱情
可糖食可打包
價格超親民
現蒸的香菇菜包一定要吃
餡料滿滿都是香菇和青菜
清香可口
熱乎的一口下去超頂飽
素燒鴨也是這裡的一大特色
口感緊實筋道
鹹香入味
是來大明寺必嘗的素食美味
也能當配菜
帶回家當伴手禮也不錯
揚州都推薦的羽花季菜湯圓
鹹香軟糯
季菜餡給的超足
一口一個
買回去自己煮也很方便
趕時間想快速填飽肚子的朋友
東元小館就是最佳選擇
就在大明寺周邊
主打便捷實惠快餐式裝修
座位多不用等
幾分鐘就能吃上飯
揚州特色小餛飩必須點
皮薄餡大湯汁鮮味濃
現烤的黃橋燒餅
外酥內軟有鹹的也有甜的
買兩個邊走
邊吃酥脆可口
還有包子和燒麥
全是皮薄餡足
一口下去是滿滿的餡料
搭配店裡的免費湯
十塊錢就能吃得飽飽的
趕時間逛景點的話
在這吃超合適
最後再給大家提幾個小建議
別跑空
也別浪費
室內宿齋館
11點到14點營業
野春早茶
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各種口味
各種價位
全都覆蓋了
不用糾結
逛完直接照著這片充
保證吃得開心又滿足
吃完再接著逛揚州
