來安吉雲山草原遊玩，這條安吉雲上草原美食攻略，帶你邂逅山野裡的地道農家味

安吉雲上草原的韻味

一半在雲上草原的雲端夢境裡

另一半則深藏於山腳下的農家煙火中

這裡除了開闊的草原和刺激的體驗項

目

還有地道的農家菜

品味過帶著煙火氣的美食

旅途才算完整

這條美食攻略告訴你

在安吉雲上草原的周邊

究竟有著哪些美味

首先要推薦的店鋪

一定就是雲上人家了

它位於山川鄉

山川路39號

就在草原山腳下

地道的農家風味

加上穩定的出品

讓這裡變得特別出名

來了以後

一定得嚐嚐

鱔魚田雞包

它是這家店的招牌

黃鱔和田雞的神仙搭配

讓這道菜吃起來

十分美味

黃鱔的骨頭都被剔除

完全不用擔心魚刺

甜雞的肉質

嫩滑鮮美

還特別入味

農家土雞湯

也十分推薦

金黃色的雞湯

雞肉鮮嫩

湯汁濃鬱

喝一口就特別滿足

在山川鄉

趙家塘自然村191號

有一家開了15年的老店

它就是秀水人家

和雲上人家一樣

是附近口碑相當不錯的店

也是值得推薦的選擇

而且相比雲上人家的火爆

這家店的排隊情況會好一些

竹林雞是這家店的必點招牌

它結合了安吉竹香的特色

這道菜的做法通常是紅燒

咬下一口雞肉

你會發現

它相比普通的雞肉

吃起來更加緊實

有嚼勁

店裡的黃牛肉和竹林雞齊名

肉質比普通牛肉更有嚼勁

肉香也更濃鬱

不用很重的醬料調味

牛肉本身的味道非常濃鬱

草原周邊的蒲苑餐廳

位置在山川鄉自然村23號

主打地道的安吉本地風味

要說蒲苑的硬菜代表

那一定是農家土雞包

它和秀水人家的竹林雞一樣

都是安吉本地散養土雞

雞肉燉得軟爛

但不失嚼勁

越嚼越香

再配上一口鮮美濃鬱的雞湯

這份美味就都到嘴裡了

紅燒雜魚也十分經典

各種小和鮮彙集一鍋

吃起來鹹鮮微辣

非常能開啟食慾

想要試試在草原邊上吃烤肉嗎

火盆烤肉一定是不二之選

它就在山川鄉高家塘自然村5號

從景區下來

開車幾分鐘就能到

很適合下山後直接去補充能量

這家店的烤肉堅持用炭火烤制

煙火氣十足

肉烤出來更香

必點的菜品有酸菜烤牛肉

把酸菜和牛肉一起烤了

真的格外香

一圈烤五花

也一定要點一份

把五花肉烤到外焦裡嫩

包上生菜

加上蒜片

是最經典吃法

雲上院子餐廳

隱藏在山野間

坐落在港口村

鹽山自然村16號

是一家地道的土菜館

餐廳的環境十分獨特

獨立的庭院式建築

搭配上週邊的綠植

充滿了田園氣息

如果在這裡只能點一道菜

我一定推薦黃悶水庫甲魚

它是店裡最核心的招牌硬菜

甲魚裙邊經過燉煮

會變得軟糯Q彈

入口即化

這裡的甲魚

比起普通的甲魚

肉質更緊實

腥味更小

吃起來風味十足

想吃麵的話

就一定要去紫巖麵館

它就在山川鄉

趙家塘131號

現炒焦頭

幹挑麵是核心特色

一定要試一試

麵條筋道

又有嚼勁

出鍋後直接拌入醬汁調料

讓每根麵條都裹滿醬汁

再蓋上現炒的焦頭

每一口都聚香

最重要的是

如果選單上沒你想吃的焦頭

可以直接跟老闆說隨意搭配

這意味著你能按自己的喜好

組合出獨一無二的麵條

牛肉絲麵也是不錯的選擇

焦頭量超足

牛肉絲多到麵吃完了

還有盛

雲上草原周邊的大竹林酒家

在山川鄉趙家塘自然村38號

店鋪被翠綠的竹林環繞

空氣清新

窗外就是綿延的竹海景觀

用餐環境格外別緻

安吉是中國著名的竹鄉

這裡的油燜筍一定要嘗一嘗

春筍口感鮮嫩

冬筍質地更細膩

味道鮮甜

不同的實力吃同一道菜

卻能吃出不同的風味

仁和堂護進農家菜

靠近竹海

在港口村高坡墩木材檢查站旁

如果你計劃去中國大竹海

遊覽前後順路用餐很方便

來這裡一定要吃的菜是土雞包

安吉農家菜的核心是竹林雞

這是安吉獨有的食材優勢

其他地方很難吃到

仁和堂戶籍農家菜的土雞包也不例外

雞肉軟爛

但不失嚼勁

雞湯看起來金黃清亮

喝起來鮮美濃鬱

喝一口很滿足

來到安吉雲上草原

無論是熱氣騰騰的土雞包

還是鍋氣十足的現炒焦頭面

或者是有竹香氣息的筍

每一道美食

都有它獨特的風味

希望這份美食地圖

能為你帶來

一場有滋有味的雲上之旅