安吉云上草原的韵味，一半在云上草原的云端梦境里，另一半则深藏于山脚下的农家烟火中，这里除了开阔的草原和刺激的体验项目，还有超级地道的农家菜，品味过带着烟火气的当地美食，这趟旅途才算完整，这条保姆级美食攻略将告诉你，在安吉云上草原的周边，究竟有着哪些美味。
安吉地道农家味—云上人家
首先要推荐的店铺，一定就是云上人家了，它位于山川乡山川路39号，就在草原山脚下，位置超方便。地道的农家风味，加上稳定的出品，让这里成为安吉人气很高的网红店，饭点常常座无虚席。
招牌菜推荐
来了以后，一定得尝尝他们家的鳝鱼田鸡煲，它是这家店的招牌，黄鳝和田鸡的“神仙搭配”，让这道菜吃起来十分美味，黄鳝的骨头都被剔除，完全不用担心鱼刺，田鸡的肉质嫩滑鲜美，还特别入味，汤汁浓郁超级下饭。农家土鸡汤也十分推荐，金黄色的鸡汤清澈油亮，是慢火细炖的精华，鸡肉鲜嫩不柴，汤汁浓郁醇厚，喝一口暖身又满足。除此之外，土鸡蛋炒地衣也是不容错过的山野美味，山珍地衣搭配上土鸡蛋，口感软嫩脆滑，是很受欢迎的时令小炒。店里环境干净敞亮，现代简约混搭乡土气息，不管是朋友小聚还是家庭用餐都很合适。
安吉美食老店精选—秀水人家
在山川乡赵家堂自然村191号，有一家开了十五年的老店，它就是秀水人家，和云上人家一样，是附近口碑相当不错的店，也是值得推荐的选择，而且相比云上人家的火爆，这家店的排队情况会好很多。
秀水人家必点招牌菜推荐-竹林鸡
竹林鸡是这家店的必点招牌，它结合了安吉“竹乡”的特色，这道菜的做法通常是红烧，鸡肉是竹林散养，咬下一口鸡肉，你会发现，它相比普通的鸡肉，吃起来更加紧实有嚼劲。鸡皮弹牙，慢炖后酱汁入味，咸香中带鲜甜，越嚼越香，完全不柴。
秀水人家必点招牌菜推荐-黄牛肉
店里的黄牛肉和竹林鸡齐名，黄牛肉和竹林鸡齐名，选用本地散养黄牛，肉质比普通牛肉更筋道，肉香浓郁醇厚。店家不重调味，简单烹制就能凸显牛肉本味，搭配青椒爆炒，锅气十足，下饭一绝。店里还有现摘的农家蔬菜、鲜美的船头鱼，食材新鲜地道。环境是质朴的农家小院，干净敞亮，老板实在，菜量足性价比高，想吃正宗安吉土菜，这家十五年老店绝对不踩雷。
安吉本地人最爱—云上草原璞院餐厅
草原周边必打卡的璞院餐厅，位置就在山川乡自然村23号，离云上草原很近，玩累了步行就能到，主打地道的安吉本地风味，是本地人都爱来的农家土菜馆。、
安吉地道农家菜璞院鱼鲜
要说璞院的“硬菜”代表，那一定是青花椒鱼，老板说火爆时一天能卖100条！选用安吉水库的活花鲢鱼，现杀现做，先炸后煮，鱼肉鲜嫩紧实，分量超扎实。鲜麻的青花椒汁裹满鱼肉，把盖在米饭上直接封神，超级下饭。红烧杂鱼也十分经典，各种小河鲜汇集一锅，吃起来咸鲜微辣，非常能打开食欲。他们家的店里还有青椒笋干、毛笋干烧肉等安吉时令小炒，脆嫩鲜香，妥妥的米饭杀手。原木风装修干净温馨，饭点人气很旺，想吃地道农家菜，璞院绝对不踩雷。
云上草原-草原边火盆烤肉
想要试试在草原边上吃烤肉吗？火盆烤肉一定是不二之选，它就在山川乡高家堂自然村 5 号，从云上草原景区下来开车几分钟就能到，很适合下山后直接来补充能量。这家店坚持用炭火现烤，烟火气十足，烤出来的肉更香更入味。
安吉烤肉必点菜品
必点的菜品有酸菜烤牛肉，新鲜牛肉切片腌制，和酸菜一起在火盆上烤，酸香解腻、肉香浓郁，格外下饭。店里的竹签烤肉很有特色，大竹签串着各种新鲜食材，看着就很有食欲。像猪蹄、锡纸鸭血、锡纸娃娃菜这类大件或易熟的，老板会提前在后厨加工好再端上来，火候刚刚好。鸭血滑嫩不腥，娃娃菜吸满汤汁，咸淡适中，不会很辣，老人小孩都能吃。
草原边火盆烤肉环境介绍
店里分室内和室外烤区，没有花哨的摆盘和精致装修，主打一个实在，食材新鲜、分量扎实。还可以尝尝老板自酿的米酒，清甜解腻，和烤肉是绝配。整体性价比高，盲点不踩雷，下山来这吃一顿，大口吃肉超满足。
安吉云上院子打卡推荐
云上院子餐厅隐藏在山野间，坐落在港口村沿山自然村16号，是一家地道的土菜馆，餐厅的环境十分独特，独立的庭院式建筑，搭配上周边的绿植，坐下来就像钻进了天然氧吧，充满了田园气息。
云上院子特色菜系推荐
如果只能点一道菜，我首推黄焖水库甲鱼，妥妥的镇店招牌硬菜。水库生态养殖的甲鱼，肉质比普通的更紧实弹牙，土腥味处理得干干净净。慢炖后裙边软糯Q弹，胶质满满，入口轻轻一抿就化。浓醇的黄焖酱汁裹着每一块肉，拌米饭我能连炫三碗。本地人还爱点的白茶大虾也很绝，安吉白茶入菜，虾肉Q弹，带着淡淡的茶香，清爽不腻。除此之外，笋干烧肉也是安吉家常味天花板，鲜笋吸饱肉汁，软糯不腻；干锅黄牛肉香辣入味，端上来滋滋作响，越嚼越香。
餐厅配套很贴心，明档点菜能看到新鲜度，还有包间、儿童娱乐区、台球、K歌房，饭后还能泡茶聊天。人均不太贵，在景区附近算很实惠。
云上草原安吉佬土菜馆美食精选
如果想简单尝尝安吉的当地特色菜，那安吉佬土菜馆也是不二选择，它位于山川乡自然村28号，店里食材新鲜、分量扎实，没有花里胡哨的摆盘，就是地道农家味，性价比超高，店里就是接地气的农家氛围，简单又有温度，不管是长辈还是年轻人都能吃得自在又开心。
安吉的特色菜白茶土鸡煲
安吉白茶土鸡煲是这家的镇店招牌，用的是安吉本地散养土鸡，慢火细炖时加了安吉白茶茶包，汤里飘着淡淡茶香，一点不油腻。鸡肉炖得软烂入味，轻轻一抿就脱骨，汤鲜到掉眉毛，喝完浑身暖乎乎的，胃里特别舒服，几乎每桌必点。
双味剁椒鱼头面
爱吃辣的朋友一定要尝尝他家的双味剁椒鱼头面，新鲜鱼头对半剖开，铺上火红青红椒，鲜辣劲儿直钻鼻子。面条吸饱浓郁鱼汤，每一口都裹着鲜辣汤汁，鱼头肉质细嫩不腥，辣得过瘾又不呛，连汤带面炫一碗，超开胃。
下饭神器-子排拌饭
他家的子排拌饭更是妥妥的下饭神器，炖得软烂入味，分量超足，梅干菜酱汁浓油赤酱、咸香入味，每粒米都裹满汤汁，子排香嫩不柴，连锅底的锅巴都吸满滋味，边吃边夸，炫两碗米饭不在话下。
解锁安吉面香—子妍面馆
想吃面的话就一定要去子妍面馆，它藏在山川乡赵家堂131号，是安吉本地人私藏的烟火气老店。他们家主打地道老味，现炒浇头干挑面是核心特色，一定要试一试。
为什么子妍面条这么好吃？
面条是手工现做的碱水面，劲道十足又带嚼劲，久拌不坨、挂汁能力超强。出锅后直接拌入秘制酱汁调料，每根面条都裹满浓郁酱色，油亮喷香；再盖上猛火现炒的热乎浇头，锅气十足，香气直钻鼻腔，每一口都巨香，越吃越上瘾。如果菜单上没你想吃的浇头也没关系，直接跟老板说就能随意搭配，能按自己喜好组合出独一无二的专属面条。牛肉丝面闭眼点不踩雷，浇头分量超实在，牛肉丝多到面吃完了还剩一大半，嫩而不柴、咸香入味。
店里的特色面都很好吃，鳜鱼河虾面鲜到骨子里，鳜鱼肉嫩无刺、入口即化，河虾鲜甜弹牙，汤头熬得乳白醇厚；腰花鲜虾面是重口党最爱，腰花处理得干干净净、脆嫩无腥，搭配Q弹鲜虾，爆炒后酱香味浓，超下饭。
小店干净敞亮、烟火气十足，明档厨房能看到浇头现炒全过程，吃着放心。面条还能免费续加，性价比拉满，人均二三十就能吃到撑，来安吉山川乡游玩，这碗老味干挑面绝对不能错过。
中国竹乡-云上草原大竹林酒家
云上草原周边的大竹林酒家，藏在山川乡赵家堂自然村 38 号，门店被连片翠绿竹林紧紧环抱，窗外就是连绵起伏的竹海景观，用餐环境自带山野清幽感，格外治愈。作为安吉本地老牌农家菜馆，主打地道竹乡土味，食材大多取自周边山野竹林，新鲜又接地气，不管是游客还是本地人，都常来打卡。
中国竹乡的本地美味
要说来店必尝的竹乡风味，油焖笋绝对是头牌。安吉作为 “中国竹乡”，笋的品质没得说，春笋脆嫩多汁、鲜甜十足，冬笋肉质更细腻绵密、鲜味儿更浓。师傅用传统浓油赤酱做法，先煸香五花肉再焖烧，酱汁浓稠透亮，紧紧裹住每一段笋块，咬下去脆嫩弹牙，满口都是山林的清甜，不同时令吃，风味各有千秋，百吃不厌。炸桑叶是店里的特色小食，第一次吃就会被惊艳，选用本地鲜嫩桑叶，清洗干净后低温慢炸，炸至金黄干爽，撒上少许椒盐，吃起来酥酥脆脆，带着桑叶独有的清香，口感像海苔薯片，越嚼越香，不知不觉就能吃光一盘，大人小孩都爱吃。
店里是质朴的农家装修，宽敞明亮，有大厅散桌也有私密包厢，不管是朋友小聚还是家庭聚餐都合适，下山来这里吹着竹风、吃着竹味，惬意又满足。
安吉美食探店小贴士
景区附近的美食店人气常年火爆，在饭点极易排队等候，建议错峰用餐，或是提前电话预约订位，节省出行等待时间。
有些店家自带配套民宿，吃住一体化十分便捷，若是计划云上草原短途两日游玩，可以直接入住，出行游玩、用餐都省心又省力。
由于菜品多为地道安吉农家土菜，口味偏家常咸香，重辣、清淡口味可以提前和老板沟通，按需调整。食材多为山林时令生鲜，鲜笋、野菜、河鲜都是当日新鲜货源，建议优先点选本地特色菜，更能吃出竹乡原汁原味。
安吉体验官诚挚邀请
从山野土菜馆到烟火火盆烤肉，从鲜醇的安吉白茶土鸡煲到酱香油焖笋，安吉云上草原的美味，藏在每一家小店、每一道承载竹乡烟火的菜品里。这份攻略串联起周边舌尖惊喜，无论是下山补给的快捷美味，还是闲暇品味的庭院佳肴，都能为旅途带来绝佳的体验，每一口鲜醇都是山野馈赠，每一次用餐都让你真正体会安吉的山野美味。
在此，我们也面向海外优质旅游博主，正式开放行程体验合作，凡在FACEBOOK或者youtube粉丝达到10万及以上的创作者，均可申请免费体验我们的精品小包团行程。我们将全程提供吃、住、行及景点门票，无需你花费一分钱，只需你通过视频或图文，真实分享这场云上之旅的美食与美景，把安吉的竹乡风味、云上风情，把地道的中国旅行魅力，传递给更多海外游客。愿每一位旅人循着这份美食地图寻味安吉云上草原，也期待海外创作者与我们一同传递这份安吉美好。