苏州的糕点有哪些？

一、苏州糕点推荐

1. 苏式月饼

特点：皮薄酥脆、层次分明，口感松软，甜而不腻。

推荐口味：

鲜肉月饼（咸口）：选用优质猪肉，肉馅多汁，皮层酥脆。

百果月饼（甜口）：内馅由瓜子仁、核桃、松子、葡萄干等坚果组成，口感丰富。

推荐店铺：采芝斋：苏州最具代表性的老字号糕点店，月饼口感地道。稻香村：全国知名品牌，苏式月饼尤为经典。

2. 桂花糕

特点：软糯清香，以糯米粉、粳米粉制成，表面撒上桂花糖，香甜可口。

推荐店铺：黄天源（始创于清朝）：百年老店，桂花糕香气扑鼻，甜度适中。

苏州糕点推荐

3. 鸡头米团

特点：以苏州特产鸡头米（芡实）和糯米制成，口感细腻香甜，富含营养。

推荐店铺：观前街各大糕点铺，如稻香村、采芝斋等都可购买。

4. 糖芋苗

特点：用红皮小芋头和糖桂花熬煮而成，口感软糯，甜而不腻。

推荐店铺：得月楼：老字号苏帮菜馆，糖芋苗是其经典小吃之一。

5. 海棠糕

特点：形似海棠花，由米粉、豆沙馅蒸制而成，外皮松软，馅料甜糯。

推荐店铺：采芝斋：传统海棠糕口感醇厚，是很多老苏州人的童年回忆。

苏州糕点推荐

6. 青团

特点：用艾草汁调和糯米粉，包裹豆沙、芝麻、咸蛋黄等馅料，口感Q弹。

推荐店铺：黄天源、稻香村的青团口感软糯，清香扑鼻。

7. 定胜糕

特点：红白相间，糯米粉制成，寓意“旗开得胜”，是苏州人考前、婚庆时常吃的糕点。

推荐店铺：采芝斋、黄天源的定胜糕最为地道。

二、专业旅行服务推荐

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