东关街是扬州美食博物馆
来扬州吃东关街美食,早茶小吃与淮扬正餐能串一天。节奏紧可直接报跟团游乐游江南;想按口味改序用私人定制出行更灵活。
东关街夜景招牌灯示意,青砖飞檐与「东关街」灯牌可辨,属扬州东关古街,勿写成南京夫子庙或苏州观前街。
怎么去东关街?
公交可坐25路、45路、52路或观光巴士,在东门遗址或东关古渡下车,推荐东门进;也可坐4路、26路、32路或88路,在琼花观或世纪联华站下,步行几分钟从国庆路西入口进。高铁站行李多,可约接送站直达入口。
东关街传统扬州味道
扬州人常说「早上皮包水,晚上水包皮」。东关街把这句生活哲学过得有滋有味:晨间烫干丝与汤包,午后烧饼糕点,晚上评弹配淮扬菜。
扬州早茶干丝蒸笼示意,桌面烫干丝与笼屉点心同框,属扬州早茶场景,勿写成广式早茶船粥。
扬州早茶解锁晨起仪式
冶春茶社,乾隆同款早茶
店铺坐标:近东关街东入口,紧邻谢馥春旧址。必点:蟹黄汤包、烫干丝、三丁包、魁龙珠茶。
冶春窗畔早茶席面示意,蒸笼千层糕与窗外红桥同框,属扬州冶春临水早茶,勿写成杭州西湖楼外楼。
冶春蟹黄汤包皮薄汁多,烫干丝考验刀工。7点前到易抢临水位;人均约60到80元,以店内当日公示为准。
翡翠烧卖蒸笼点心示意,夹起的翡翠烧卖与千层油糕同筐,属淮扬早茶点心,勿写成皮包水门面外景。
蒋家桥饺面店:平价又美味
店铺坐标:东关街西入口与国庆路交叉口西南角。必点:虾籽饺面、蟹黄汤包、锅贴。
蒋家桥饺面馄饨锅贴实拍,碗沿印店名,饺面配锅贴同桌,属扬州蒋家桥饺面店,勿写成南京夫子庙蒋有记。
虾籽饺面亲民,下午三点后人较少。人均约20到25元,支持打包。
扬州小吃:东关街特色舌尖美味
聚香斋——豆腐脑与黄桥烧饼
店铺坐标:东关街西入口附近。必点:虾籽酱油豆腐脑、黄桥烧饼、赤豆元宵。木桶豆腐脑浇虾籽酱油是招牌;开口黄桥烧饼另有葱油肉松豆沙等口味。
芝麻酥饼现烤一盘示意,铁板密铺芝麻小圆酥,接近蟹壳黄类,与开口黄桥烧饼不完全一样;聚香斋仍可点烧饼,勿把上图写成开口黄桥。
赵氏叠汤圆
店铺坐标:东关街中段,靠近个园。必点:四喜汤圆、鲜肉汤圆、豆沙汤圆。古法叠制,芝麻豆沙荠菜鲜肉一次尝齐。
赵氏手工汤圆甜碗示意,叠制汤圆卧甜汤,属东关街赵氏叠汤圆,勿写成宁波汤圆专卖。
粗茶淡饭藕粉圆子
店铺坐标:东关街中段,赵氏东侧附近。必点:桂花糖藕粉圆子、藕夹、蜜汁锤藕。二楼小窗可俯瞰街景。
桂花甜汤圆子满碗实拍,桂花糖水与圆子同碗,画面近甜汤圆子,可作藕粉圆子类参考,勿写成咸口豆腐脑。
在东关街沉浸式体验淮扬菜
皮包水——听评弹吃淮扬菜
店铺坐标:东关街中段,武当行宫旁。必点:蟹粉狮子头、大煮干丝、蟹黄汤包、文思豆腐羹。店内可听评弹,慢品淮扬。
清炖狮子头配青菜实拍,清汤卧大肉圆与青菜,属淮扬狮子头经典做法,勿写成日式炸肉饼。
11:30到店可错峰;人均约60到100元,以当日菜单为准。
淮和春平价淮扬菜
店铺坐标:东关街停车场旁、西入口附近。必点:扬州盐水鹅、桂花糯米藕、文思豆腐羹、松鼠鳜鱼、扬州炒饭。本地人私藏,人均约50到70元。
扬州炒饭粒粒分明示意,蛋香米饭配火腿与蔬丁,属扬州炒饭示意装盘,勿写成东南亚菠萝炒饭。
松鼠鳜鱼甜酸汁盘实拍,白盘炸花鳜鱼淋橘红甜酸汁,点缀虾仁青豆,属淮扬松鼠鳜鱼,勿写成多道菜拼盘桌景。
扬州伴手礼
百年茶点——大麒麟阁
店铺坐标:东关街西入口附近、国庆路交叉口。必点:桃酥、京果粉、大京果、蟹黄烧卖、千层油糕。1901年老字号,真空装可作伴手礼。
大麒麟阁店内茶点柜实拍,红柜金字与茶食陈列可辨,属扬州大麒麟阁,勿写成外地连锁糕点店。
四美酱园
店铺坐标:东关街中段。必点:腐乳、虾籽酱油、黄瓜酱、牛肉酱。1817年创立,可试吃后买。
四美酱菜瓶装陈列实拍,瓶装酱品成列,属扬州四美酱园伴手礼,勿写成镇江香醋货架。
东关街美食有扬州的生活温度
从冶春早茶到聚香斋街头味,从皮包水评弹桌到大麒麟阁茶点,东关街老店藏着市井与淮扬风雅。青石板脚步与现烤吆喝,比网红排队更耐逛。
东关街招牌楼角外景实拍,灰砖竖书「东关街」与檐下橱窗暖光,属扬州东关街入口楼角,勿写成青石板街巷纵深全景或周庄乌镇。
常见问题
东关街一天能吃完吗?
全长约1.2公里,店铺密集。建议早茶+小吃+一顿淮扬正餐+伴手礼,不必家家打卡;口味路线可让单请导游按体力裁剪。
冶春早茶要几点去?
想坐临水位尽量7点前;节假日更早。也可改去蒋家桥等平价店,错峰体验「皮包水」。
蒋家桥饺面和锅贴怎么点?
饺面加锅贴是本地组合;人少可下午三点后。不要跟南京夫子庙锅贴店混淆,东关街西入口这一家才是蒋家桥。
从车站怎么到东关街?
公交方案见上文。行李多或老人同行,用接送站到东门或国庆路入口最省心;多点连走可加单包车。
报团线路和包车怎么选?
想省心串园林与东关街,选跟团游乐游江南;只想按自己胃口吃,用单包车或私人定制出行更合适。
来东关街体会扬州味道吧
收好这份东关街美食地图,从早茶香走到灯火茶点。需要预约、接站或改线,留下人数与到站时间即可。
扬州早茶点心拼盘示意,笼屉点心合集,作收尾食欲示意,属扬州早茶,勿写成上海本帮点心。