周庄美食攻略来啦!带你体验富甲天下的沈万三盛宴,品味回归本真的风雅美宴

来周庄旅行,一定要尝尝著名的富甲天下的万三家宴招牌菜——万三蹄,品香村田园鲜。夜宿“莼鲈之思”酒店,也可以入住东方美学照也民宿,梦回古人心境,在“水之韵”能吃到暖润的佛跳墙到酥脆的京帮烤鸭,南北风味在此奇妙融合。

周庄的美食风味之旅

来周庄探店,很多人冲着沈万三传奇与招牌万三蹄:白天可排阿婆茶、万三家宴与香村田园灶台,晚上择水之韵、莼鲈之思或照也落脚。涉开放时间/票价未逐条核实处已标待核实,出行前请以现场公告为准。

周庄古镇日间河道游船与两岸民居
周庄河道游船日间水乡景

上图:周庄河道游船日间水乡景。

想少走路、一次吃透古镇名店,优先看跟团游美食线;典故与沈厅礼仪想听清楚,可加单请导游讲解。高铁站接送站、景区间单包车,或整趟私人定制出行也可自然搭配。把日期、人数、出发地和想吃的名店发给顾问即可。

周庄阿婆茶怎么吃?

七步体验地道阿婆茶

来周庄旅游才发现阿婆茶有一套传统的程序,在周庄的茶楼里可以通过喝茶体验不同的水乡文化。想体验最正宗的阿婆茶,可以前往古镇的张厅、三毛茶楼。推荐中市街的三毛茶楼,这里因台湾女作家三毛到访而充满故事,品茶时还能读到她的书信笔墨,别有一番意趣。

周庄三毛茶楼黄底黑字竖挂招牌
三毛茶楼四字招牌特写

传统的阿婆茶很看重水质,现在虽然简化了,但那份对水的讲究还在。过去要用河里打来的活水,用陶器瓦罐盛装,再用树枝、竹片当燃料,在泥风炉上烧开。

木桌上阿婆茶茶点拼盘与盖碗茶
阿婆茶点心拼盘与茶壶

主人会在茶杯里先放入茶叶,倒少量沸水,让茶叶充分舒展,这叫“点茶酿”。等茶叶绽开,阿婆们才会再次提壶,这就是先“点茶酿”,后冲水,将水冲满茶杯,表示真诚待客。

有一个和其他地方喝茶不一样的风俗,那就是周庄人不说“喝茶”,而说“吃茶”,因为茶点与茶同等重要。桌上一定会摆满各种佐茶的小食,咸口的基本上有咸菜苋、酱瓜、萝卜干、酥豆。甜口的是蜜枣、糖果、云片糕、话梅等。

周庄茶楼八仙桌品茶聊天场景
八仙桌边品阿婆茶闲聊

阿婆茶的一大体验就是边吃边聊,闲话家常才是阿婆茶的灵魂。大家围坐八仙桌,一边嗑着瓜子喝着茶,一边拉着家常、聊聊邻里新闻,甚至做做针线活。这才是阿婆茶最地道的打开方式。

三毛茶楼室内木质茶座与窗景
三毛茶楼室内茶座一角

作为客人也是要有礼数的,客人喝茶不能太匆忙。至少要喝三次开水才可离席,这是当地懂礼貌的表现。如今,在周庄喝阿婆茶已不必拘泥于繁琐的古礼。但若能静下心来,点一壶茶,配上几碟茶点,听听邻桌的吴侬软语,便已经融入了这份水乡独有的闲适里了。


周庄万三宴-富甲天下的传奇

万三家宴地址

来苏州旅游,踏入周庄,若不赴一场沈厅酒家“万三家宴”,便如入宝山而空回。周庄沈厅酒家位于古镇富安桥,在古镇的核心区域,是周庄比较有特色和地方风格的菜馆。

周庄沈厅匾额宅第门楣与内院
周庄沈厅宅第门楣内院

上图:周庄沈厅宅第门楣内院。

沈万三与周庄的故事

这家餐厅历史悠久,前身为沈厅大业堂,万三宴流传至今已有六百多年,承载着一段富甲天下的传奇与精妙绝伦的江南味道,相传沈万三后裔常在此设宴摆席,烹调美味佳肴,招待宾客。餐厅有两层,楼上有过街骑楼连接东西两部分,二楼能看到小桥流水的靠窗位非常抢手。

若想轻松预约窗边雅座,品味地道的“万三家宴”,欢迎提前联系我们,为您安排一趟味觉与视觉兼得的江南盛宴。

沈厅万三家宴圆桌菜品与摆台
万三家宴圆桌满席菜肴

上图:万三家宴圆桌满席菜肴。

周庄万三蹄的典故

万三宴中最有故事的菜是万三蹄。

招牌“万三蹄”相传因沈万三招待朱元璋时避讳“猪”字而得名,传说是朱元璋到沈万三家吃饭,指着桌上的猪蹄膀问:“这是什么菜?”这是个“送命题”因为皇帝姓“朱”,若说出“猪蹄”二字,便是冲撞名讳,轻则治罪,重则杀头。

沈万三灵机一动,答道:“这是万三蹄。”以己名代之,巧妙避祸。

青花碗中红亮软烂万三蹄特写
碗中油亮招牌万三蹄菜

朱元璋仍不甘心,又问:“这么大一块,不用刀怎么吃?”若沈万三真拿刀来,就是“在皇帝面前动刀”,又是死罪。沈万三却从蹄髈中抽出一根细骨,以骨头轻松划开了酥烂的蹄膀皮肉。朱元璋见状,哈哈大笑,这才作罢。从此,“万三蹄”名扬天下,如今走在周庄的街道到随处可以买到这道名菜,万三蹄成了周庄最畅销的特产。

盘装周庄万三糕点点心特写
盘装万三糕点点心展示

而万三家宴是一套源自明初江南首富沈万三的传世家宴规格,是周庄饮食文化的至高代表。

在这里吃的是一段传奇,每一道菜都有故事。

体验的是完整礼序:正宗的家宴以“八大碗”为框架,除了万三蹄,还包含松鼠鳜鱼(寓意富贵有余)、三味圆汤(象征团圆美满)等,一套吃下来,感受的是江南大户人家严谨丰盛的待客礼数。

苏州美食大全!吃透周庄地道美食,每一个都是别处复刻不了的美味
苏州美食大全!吃透周庄地道美食,每一个都是别处复刻不了的美味 很多人来江苏旅游只沉迷水墨水景,却不知道真正藏在周庄古镇灵魂里的,是独属于苏州的百年美食。周庄每一款特色美食,都依托本土河湖水土、世代饮食习俗诞生,离开这里就吃不到正宗原版口感。源自沈万三典故的软烂万三蹄、水乡原生鲜甜清蒸白丝鱼、本地原创田螺塞肉、家常下饭外婆菜炒毛豆,都是周庄地道水乡硬菜。扎根街巷的昆山非遗奥灶面、层层掉渣的袜底酥、现烤香甜海棠糕,承包整条古镇的街头烟火。逛累了临水慢品温润回甘的阿婆茶,搭配小茶点,解锁专属于周庄的松弛慢生活。江南古镇风景可以相似,但这份沉淀百年的原生地道苏州美食,只有亲身走进周庄街巷,才能真正体会。 江苏周庄美食地道古镇 立即观看

周庄香村-田园乡野的本真

土灶的炊烟会带你来到香村的院落。

食材直接从田埂采摘到灶台,土灶万三蹄的锅气十足,聚宝盆暖锅咕嘟着丰盛的热气。

在这里,食材是看得见、闻得到、更能亲手触摸的新鲜美味,是记忆里最初始的温暖。

香村禾风里院落与田园餐食
香村禾风里院落餐食景

在香村,食物与土地之间没有距离。刚从菜地摘下的青菜还挂着露珠,邻家阿婆送来的新磨豆腐尚存石磨的温度,清晨捕的河虾在竹篮里活蹦乱跳。

香村俯瞰荷塘农田与木栈道
香村田园荷塘木栈步道

这一切从田埂到灶台的奔赴,是一场最短却最丰盛的旅程。原来,真正的美味从不止于味蕾,它是视觉里跳动的灶火,是嗅觉中萦绕的烟火气,是在香村这样平凡的山间土地用餐和体验中感受到的生命温度。

在这里能找回记忆深处那最朴素也最坚实的温暖,香村的土地通过食物给予我们的鲜美的馈赠,当指尖轻触碗沿的温热,身体也能收获到土地的温暖给予。

香村土灶与热气腾腾农家菜
香村土灶烟火农家饭菜

上图:香村土灶烟火农家饭菜。

周庄香村主要特色与体验

年代秀主题民宿

这里的民俗由村民闲置农舍改造而成,保留江南水乡灰瓦白墙的建筑风貌,内部则按不同年代进行主题装修,这也香村最核心的体验项目。

香村白墙黛瓦临水民居鸟瞰
香村白墙黛瓦民居鸟瞰

上图:香村白墙黛瓦民居鸟瞰。

香村特色农事体验

在香村稻场,游客可以体验:拔萝卜、砍甘蔗等时令采摘,稻田漫步,感受稻香四溢的田园风光,或参与农耕文化展示活动。

【寻梦江南5天4晚】四大名园之拙政园+水陆城门盘门+中国第一水乡之周庄+天下第一秀水之千岛湖

【寻梦江南5天4晚】四大名园之拙政园+水陆城门盘门+中国第一水乡之周庄+天下第一秀水之千岛湖

【精华景点】拙政园、盘门、平江路、周庄、西湖等! 【舒适住宿】4星酒店/5星酒店任您选择! 【贴心服务】专属定制车型,拥有多年安全行驶经验的华东司机,让旅途更安心! 【纯玩享受】纯玩品质团,尽享纯净之旅,一次旅行,记忆一生! 【超值赠送】品牌矿泉水每人每天一瓶!

苏州
4.95 (20) · 20 人参加过

USD 557 起

立即了解

周庄品质酒店-水之韵

追求品质的游客或有宴请需求可以前往水之韵。这里的新中式包厢明亮典雅,围坐一桌,享受“和味”盛宴。

从暖润的佛跳墙到酥脆的京帮烤鸭,南北风味在此奇妙融合,让席间每一位挚爱无论长幼,都能找到心满意足的那一味。作为一家“老牌”的代表性酒店,水之韵酒店的菜肴选料新鲜,烹饪精致,味道纯正地道,极富水乡风味。

水之韵酒店园林草坪与水面
水之韵酒店园林湖面景

酒店拥有大片的草坪、假山、小潭和锦鲤池,被誉为“周庄水乡古镇规模最大的园林式酒店”,环境安静,适合散步和拍照。对于希望避开游客喧嚣、专注品尝地道且精致水乡风味的食客而言,水之韵酒店是一个不会出错的上佳选择。它提供的是一种扎实、纯熟、富有底蕴的味觉体验,能让你的味蕾真正理解周庄“水”之韵味的精髓。无论是家庭聚餐还是商务宴请,这里都能提供稳定而高品质的出品。让你感受到老牌酒店那份经得起时间考验的诚意与实力。


周庄“莼鲈之思度假酒店”

那桥上行色匆匆的古人,为何会因一味莼菜、一尾鲈鱼而辞官归乡?你会发现,江南的肌理,远不止一幅风景画那样简单。它是一部以“味”为线索的立体史书。而翻开它的最好方式,就是赴一场穿越千年的风雅之宴。

莼鲈之思典故张翰辞官归乡:酒店名为“莼鲈之思度假酒店”源于西晋张翰因思念家乡莼羹、鲈鱼脍而辞官归隐的千古美谈。

莼鲈之思度假酒店临水外观
莼鲈之思度假酒店外观

从酒店的露台望出去,南湖湾的波光粼粼跃然眼前。远处是秀丽颀长的南湖长桥,斜阳半落,在情人栈道随意走走。看不厌的湖天一色在眼前尽情舒展,桨声灯影。这里是溶溶漾漾的水乡生活,也是景区游览无法提供的深度沉浸。

莼鲈之思酒店夜色湖畔灯影
莼鲈之思酒店夜色湖畔

品味周庄,不要做匆匆过客,可以下榻于莼鲈之思,从酒店名称来看就能理解到它不只售卖美食,而是一种“放下羁绊、回归本我”的生活理念与人文情怀。全方位文化沉浸,从酒店设计、客房命名到定制餐饮“莼羹鲈脍”,你品尝的不仅是莼菜的滑嫩与鲈鱼的鲜美,更是那份跨越千年、敢于追寻内心安宁的勇气与风骨。

莼鲈之思酒店餐厅桌面布置
莼鲈之思酒店餐厅内景

莼鲈之思度假酒店是为美食赋予诗意、为宴饮融入风景的典范。

在这里可以与挚友临窗小酌,或与家人共度温馨时刻,每一次举杯都伴随着窗外流淌的水乡诗篇。如果你想在周庄获得一次有文化深度、有视觉享受、有味道保障的综合餐饮体验,这里绝对是你的理想酒店。


黑松露奖认证-周庄照也·民宿

东方美学与在地文化融合酒店

民宿在保留周庄传统粉墙黛瓦建筑外观的基础上,内部采用现代极简设计。最大的设计亮点是一处黑色旋转楼梯,它既动态地延伸了空间,又巧妙地将一层公共区域与楼上私密客房分隔开来,现代感十足,适合喜欢打卡拍照追求设计美感住宿环境的游客。

复合式空间:不止是民宿

一层是集接待、休闲、咖啡吧、茶室于一体的复合空间,设计简约舒适。即使不住宿,来这里喝杯咖啡、看看书、参加小型雅集,这里也是体验古镇慢时光的好去处。

照也民宿雨中木窗与红灯笼
照也民宿雨巷木窗景致

酒店的空间布局非常合理,三层布局,功能分区明确。

房间不多,一共有7间客房,雨浔、三秋、不晚、拾白、未迟、浅遇、惜风,每一间的名字都各不相同。这家民宿的景观特色非常值得打卡,部分房间拥有临河景观窗或观星露台,能欣赏水乡河景或夜晚星空。

照也民宿客厅青花瓷与果盘
照也民宿客厅陈设一角

上图:照也民宿客厅陈设一角。

有温度的管家服务

照也的服务在住客中口碑极佳,在多家平台获得超高评价。

免费接送:入住前主动联系,到古镇停车场后用接驳车接送客人及行李。

欢迎礼遇:房间内准备欢迎水果,节日期间还有手写卡片和伴手礼。

贴心服务:对带孩子的家庭很友好,会提前准备好儿童洗漱用品和拖鞋。

早餐可以提供中西式套餐,包含周庄特色的奥灶面,搭配新鲜水果和现磨咖啡。

入住客人可享用免费下午茶,包含咖啡、茶及搭配的水果和茶点。

照也民宿窗边丰盛中西早餐
照也民宿窗边丰盛早餐

上图:照也民宿窗边丰盛早餐。

周庄美食怎么吃更省心

冲着万三家宴与古镇名店,想省心串线优先跟团游;想听沈万三典故与席面礼序,建议单请导游。站接可加接送站,多点移动用单包车,整趟也可私人定制出行。把日期、人数、出发地和想订的沈厅/香村发给顾问即可。

宿于莼鲈之思酒店,次日于水之韵酒店品味水乡慢生活。

若偏爱更静谧的栖所,可以选择照也·民宿住宿,这家酒店开业第一年就斩获黑松露奖的精品设计师民宿,以东方美学与星级配置,将水乡的日夜温柔都收进一方庭院。

用味蕾和身心,完整打开这座古镇的传奇画卷。想为你安排的这趟江南之旅,一切皆可量身定制。

万三家宴八大碗传统席面菜肴
万三家宴八大碗席面菜

上图:万三家宴八大碗席面菜。

如何预订沈厅酒家“万三家宴”?

想订沈厅酒家的万三家宴临窗位、或衔接香村田园餐与住宿,可把日期人数发给顾问代订;席面与房态以商家确认为准,价位待核实。需要讲解典故可搭配单请导游,整线也可走跟团游。

有了旅行灵感?让 AI 帮你规划下一次出发

✦ 使用我们的AI 来规划你的旅行
✦ 使用我们的AI 来规划你的旅行
收藏