紹興的飛移

深植於粵城的老城煙火

刻橋的水香積淋

與盛州的粵英文脈之間

以黃酒為底

以醬腥為脈

以煙火為魂

串聯起可感

可觸可品的江南日常

世間九種萬千

各有風骨

各有滋味

卻唯有黃酒

藏著紹興人

最溫潤的煙火與詩意

黃酒不像啤酒

有清爽凜冽的氣泡感

也沒有白酒那樣

剛烈直白

辛辣衝口

酒香爆裂

而是溫潤綿柔

微甜帶米香

入口順後勁

緩越沉越香

黃酒從不用濃烈搶味

不靠刺激奪人

而是以一身溫潤醇厚

成為最貼合

少心脾胃的千年佳釀

少心花雕酒

作為黃酒的衍生飛移

核心在於

彈身的手工彩繪工藝

在黃酒博物館

霍老城百年酒坊

能見到飛移匠人

現場繪製花雕酒壇

以陶壇為止

用礦物顏料手繪

筆觸細膩

色彩古樸

每一支酒罈

都是獨一無二的藝術品

紹興印糕的清甜

是不容錯過的

這種始於明清的傳統糕點

匠人以水磨糯米粉為原料

包入豆沙或芝麻餡

放入祖傳木製模具中壓印

脫模後

糕面呈現精緻的傳統文樣

蒸熟後

軟糯細膩

清甜不膩

米香純粹

是老紹興代代相傳的家常味道

科研風景區的魯鎮

是體驗魯鎮射戲的唯一實景地

這裡根據魯迅筆下的水箱場景復原

作為紹興射戲的重要傳承載體

魯鎮戲臺每日定時上演魯鎮射戲

以水箱實景為舞臺

演員扮相還原魯迅筆下的人物

能感受魯迅筆下的

水鄉民俗風情

盛州

這座樂劇發源地

藏著紹興樂劇的原生韻味

每日有專業演員

上演樂劇經典劇目

梁山伯與朱英臺

是常駐演出

會上演各種經典片段

唱腔婉轉

水袖翻飛

無濃軟語間

盡是江南柔情

行走在紹興