上海南京路百年老店大盤點!從三陽到第一食品,帶你買遍正宗上海伴手禮
影片要點
- 三陽南貨店是南京路上唯一未遷址的百年老店
- 三陽南貨店必買苔條酥、苔條麻花和八寶飯
- 沈大成點心製作技藝列入上海市非物質文化遺產
- 邵萬生以糟醉出名,招牌為黃泥螺和醉蟹
- 泰康萬年青餅乾經典口味為蔥油味
- 第一食品商店可買蝴蝶酥、大白兔奶糖、大紅腸等
影片文字稿
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第一次來上海
哪裡買正宗的上海伴手禮
南京路老字號大盤點每一口都是上海
老味道
本指南帶你盤點六家必去的百年老字
號
探索在哪裡能買到全城最好吃的的條
頭糕
本地人最愛吃的蝴蝶酥
以及少萬生獨一無二的醉蟹與尼羅
我們還將探訪歷史悠久的上海第一食
品商店
讓你一戰是構齊伴手禮
無論你在尋找完美的伴手禮
還是想品嚐地道的上海味道都能滿足
你
上海的最具代表性的味道都藏在南京
路裡
這條路從派克弄起至外灘
分為南京東路和南京西路也被稱為
中華第一商業街
它的故事很長一百多年前
這裡還是十裡洋場的
跑馬場小道
後來隨著先師
永安
新興
大興
四大公司崛起
它成為了遠東
最時尚的大馬路
今天的南京路
一頭是歷史
一頭是未來
在南京東路街頭
可以看到噹噹車穿行而過
璀璨的霓虹燈下
是老字號與前沿新生代的碰撞
南京西路
是頂級奢侈品雲旗的聖殿
如今更是成為了
中國首個千億商圈
這六家非買不可的
百年特產店鋪
它們歷經風雨
味道依舊是
你可以帶走的上海味道
從1870年的三陽南貨店
到1954年的第一食品商店
他們每家都有自己的絕活
每家都有上海人
從小吃到大的味道
三陽南貨店
這裡有一角難忘的臺條綠
這也是南京路上唯一一次創立
至今未簽過紙的百年老店
由寧波商人創立
它不僅是中華老字號
更是寧氏糕點
在戶上的代名詞
必買清單是苔條酥
苔條麻花
採用冬季苔條粉
鹹甜鮮香
三重口感膠汁
入口酥鬆
觸齒極碎
堅持150多年
全手工製作的特色八寶飯
是上海人過年討口彩
三陽開泰的首選
產品遵循春酥夏糕
秋餅冬糖的古訓
什麼季節來都有印記美味
上海百年老店高團大王
沈大成
建立於清光續元年
起家於周殿後
以壽陶壽高聞名
這家的點心製作技藝
已被列入
上海市非物質文化遺產
必買清單有條頭糕
雙釀團
豆沙細膩
糯而不粘
鮮烤鮮麥的網紅鮮肉月餅
外皮酥脆肉餡僅是多汁
繁花成錦禮盒是近年來創新的花卉糕
點
將白玉蘭造型融入茶點
集聚海派風情顏值爆表
上海百年老店少萬聲
這裡的招牌是遭罪千年的寧波風味
他家的尼羅醉謝是無數老酒客的心頭
好
必買清單有黃尼羅醉蟹
個頭飽滿
糟滷入味是鴨飯榔頭
也是左餐佳品
近年來
上萬生也在創新
比如推出的花香雲腿餅
將糟醉工藝與鮮花結合
別有風味
泰康食品萬年青
是本地人的國民記憶
在本地人的童年記憶裡
都有一隻萬年青餅乾桶
泰康食品
正是憑藉這隻餅乾
名揚四海
必買清單
萬年青餅乾
要吃最經典的蔥油味
口感酥脆
回味鮮香
也是伴手禮的首選
泰康在經典基礎上的
創新之作萬年青
口味蝴蝶酥
將上海兩大網紅點心
合二為一
充滿了新鮮感
在南京路
如果看到一條長隊排到人行道上
多半是在等真老大房的鮮肉月餅
真老大房是鮮肉月餅的頂流
必買清單除了皮層酥鬆
肉餡鮮美的鮮肉月餅
還有特色花酥
春晨錦和花酥禮盒
是將傳統酥點做得如花般精緻的創意
糕點
南京路上的美食地標第一食品
商店前身是1926年開業的新興公
司
曾是上海南京路四大華資百貨公司之
一
1954年上海第一食品入駐大樓
正式更名為上海第一食品商店
享有中華老字號的榮譽稱號
這是一家集合店
不像前面幾家是單一品牌專營店
裡面有幾百個櫃檯
彙集了全國各地甚至進口的食品
在這裡可以一戰式買齊上海特產
如蝴蝶酥麻球鮮肉月餅大白兔奶糖
還有鴨樽素雞小核桃仁巧克力蜜餞
豬肉腐等零食雜貨
以及大紅腸牛肉等
老上海人逢年過節必買的熟食滷味
這些老字號不僅是商店
更是活著的美食博物館
他們見證了南京路從泥濘小徑
變成世界級商街的整個過程
下次當你站在人潮湧動的南京路步行
街
不妨走進這些百年老店
買上幾樣特產
這份特產不僅僅是食物
更是一份可以品嚐的上海歷史
每一口酥餅
每一塊糕點裡
都揉進了幾代手藝人的堅守與匠心
也沉澱著這條街
從貨站洋行到霓虹璀璨的百年光陰
如此旅行便不只是路過
而是真正與一座城市的靈魂
有了片刻的交融
