來湖州旅行感受千年湖州非遺文化,水鄉匠心沉澱江南溫柔
影片要點
- 湖筆製作有一百多道工序,全靠手工
- 湖筆產地所在的小鎮被稱為筆都
- 南潯輯裡湖絲古時是皇家貢品
- 每年春天德清新市一帶辦蠶花廟會,祭拜蠶神
- 湖劇歷史快兩百年,用湖州話演唱
- 養蠶季節當地用紅紙剪蠶貓貼在門上
影片文字稿
根據影片語音自動識別生成,個別字詞可能有誤
檢視完整文字稿
湖州這座城市
看著低調
不張揚
但它的飛移笛子特別厚
不管是國家級的
省裡的
還是市裡的
加在一起數量都很可觀
每一項飛移背後都有匠人
幾十年
甚至幾代人的堅守
實實在在地存在於老百姓的日常生活
裡
說到湖州飛移
頭一個繞不開的
就是湖彼製作記憶
湖彼產在湖州的善連鎮
這個小鎮也被叫做彼都
名聲老早就傳開了
中國的文房四寶裡
宣紙灰墨端雁和湖彼是齊名的
古代那些文人墨客寫字作畫
最認的就是湖彼
為什麼
因為好寫有勁道還順手
善連的制筆手藝
也就這麼一代代傳下來
一直興旺
做一支合格的虎筆
那可不容易
從頭到尾
一百多道工序全靠手工
半點馬虎不得
選毛料是第一官
羊毛黃鼠狼毛
山兔毛
各有各的用處
毛料拿來之後
要泡要梳要剪
要定型
中間還要反覆剪
反覆挑
把雜毛弱毛去掉
然後才是裝筆桿
打磨裝飾上字
每一步都考驗老師傅的
眼力和手勁
虎筆有四個字的標準
尖齊圓劍
筆頭要尖
捏開要齊
筆督要圓
寫起來要有彈性
只有這樣
下筆才軟硬適中
寫楷書也好
畫山水也好
都趁手
現在去善連鎮
老匠人守著老店面
日復一日
做著同樣的事
他們不急
因為急也急不來
湖州本地人
學書法都用湖筆
這門手藝
也慢慢傳到全國
成了湖州
最亮的一張文化名片
再來說吉裡胡思
南巡那邊
有個吉裡村
住的胡思
古時候就是皇家貢品
明清兩朝之龍袍
做宮廷綢緞都少不了它
吉裡胡思好在哪裡呢
首先是系統等粗細的絲線
吉裡胡思的韌性
比普通蠶絲強得多
其次是雲從頭到尾粗細一致
織出來的綢麵平整光亮
傳統的騷絲方式
全程是古法
先把優質殘繭煮熟
然後在老師木製騷絲車上抽絲
一根一根地抽
沒有流水線機器那麼快
但慢工出細活
每一根絲都是慢慢磨出來的
直到現在
吉裡當地還有
老一輩的手藝人當眾騷絲
他們不慌不忙
一邊做
一邊講
那種慢悠悠的節奏裡
藏著江南千年蠶三文明的底子
湖州靠著太湖
水好地肥
自古就是養蠶的重鎮
蠶養得好
跟蠶有關的習俗也就多起來
每年春天
德清新市那一帶
都會辦蠶花廟會
亞蠶花
這些活動不是表演給遊客看的
是當地老百姓
實實在在過了一千多年的傳統
到了日子
人們帶上蠶花
去蠶神廟裡祭拜蠶神
求一年蠶喪豐收
街上還有巡遊的隊伍
敲鑼打鼓
熱熱鬧鬧
男女老少都出來看
買點吃的
喝得熟人
碰見聊幾句
滿大街都是煙火氣
湖州還有一種獨有的戲曲
叫胡劇
胡劇的歷史
快兩百年了
全城用胡舟畫唱
外地人聽著軟綿綿的
但本地人聽著親切極了
唱腔婉轉柔和
帶著水香的那種溫柔勁
早些年
鄉下一道逢年過節
紅白喜事
都要請胡劇團來唱幾臺
唱的都是老百姓身邊的故事
什麼夫妻團圓
兄弟分家
閨女出嫁
通俗易懂
湖州還有很多小眾的飛衣
比如羽毛扇
一把手工羽毛扇
選材講究得很
用什麼鳥的毛
怎麼清洗
怎麼拼配
都有規矩
古時候是夏天消暑的佳品
現在看著更多的是門手藝
還有雙鈴鈴卷
織出來又輕又雅緻
專門用來裱畫
做書皮工藝
別的地方學不來
再比如傳統雕花手藝
木頭上刻出花鳥人物
細緻得讓人不捨得摸
還有老式手工糕點
照著祖傳的配方做
比如椒鹽桃酥
橘紅糕
雪茄
桂花雲片糕
照著祖傳方子做
幾十年來口味不變
再說剪紙
湖州那邊每到養蠶的季節
就用紅紙剪個蠶貓
貼在門上
塗個蠶花豐收
平平安安
這手藝看著桶單剪起來可快
剪刀轉幾圈三五分
中一張活靈活現的肖像就出來了
再說湖州的泥人
老師傅隨手捏幾下
揉一揉搓一搓
再壓一壓
一個寧人小玩意兒
就出來了
一個個跟活的似的
晾乾了刷層白粉
再畫上紅紅綠綠的顏色
看著就喜慶
也精緻
湖州的非裔文化種類多
底子厚
每一箱手藝
每一種民俗
背後都堆著歲月的沉澱
將人守住初心不變
民俗一年一年照舊辦
這些珍貴的非裔文化
不只讓湖州顯得特別
更是值得我們
好好護著傳下去的家底
