视频要点
- 文楼位于河下古镇石板街花巷67号
- 老淮安·淮安菜招牌有手抓酱骨和软兜长鱼
- 古文楼·淮扬菜必点甲鱼羹
- 武庄主金牌炒鸡招牌为特色炒鸡和杂鱼锅贴
- 芳芳私房菜镇店之宝为醉蟹
- 老淮城长鱼面的镇店之宝为软兜长鱼面
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周恩来故里位于江苏省淮安市
这里不仅是伟人故里
也是淮扬菜的重要发源地
这条美食攻略
让你瞻仰周恩来总理纪念馆与故居的
同时
也不错过地道的淮扬美食
首先要去的
自然是最出名的百年老店
文楼
它就位于祥宇大道
河下古镇里面石板街花巷67号
店里鲜味十足的蟹黄汤包
肉质软嫩的淮安软兜
鲜香四溢的平桥豆腐
都是必点菜品
第二家要推荐的店是位于淮安区
东门大街278号的老淮安淮安菜
这家店的手抓酱骨非常入味
入口即化的软兜肠鱼
还有口感细腻的平桥豆腐
也都是他们家的招牌菜
来了必吃
接着是古文楼
淮扬菜
它坐落在淮安区北门大街
819号
必点菜品甲鱼羹
是淮安传统名菜
甲鱼肉软烂脱骨
入口即化
这家店的清宫肉园
肉质紧实弹牙
是正宗的淮安味道
第四家是武庄主金牌炒鸡
它就在淮安区
永淮东路一品国际稀首
招牌菜武庄主
特色炒鸡咸鲜微辣
连骨头都入味
作为淮安水乡代表菜的
杂鱼锅贴
软糯中带着焦香
是鱼泥的家常美味
第五家要去的是河下老灶
它的位置在淮安区湖嘴大街一号
十分推荐地锅杂鱼
鱼肉鲜嫩
锅贴吸饱了鲜美的鱼汤
软糯焦香
地锅系列的另一道美食
地锅虎鸭
炖得脱骨
酱香浓郁
第六家推荐的美食店
是方方私房菜
地址在长东街道
成德北路99-1号
醉谢是这家店的镇店之宝
入口先是扑鼻的酒香
接着就是螃蟹的鲜甜
乌鱼二吃也是必点的菜品
乌鱼片吃起来咸鲜适口
焦香浓郁
还带一点回甜
鱼汤则清甜鲜美
接下来是万寿园饭庄
它就在北门大街
明仁亭农行东侧
这家店的长鱼腰花一绝
吃起来鲜辣入味
而酸甜口的松鼠桂鱼
就是另一种地道的风味
最后是老淮城长鱼面
位于淮安市淮安区
南门大街60-9号
软兜长鱼面
是老淮城的镇店之宝
不吃面条
也可以单独点一份
软兜长鱼试试
老淮城的软兜肠鱼
更是被评为
淮安的必尝美食之一
来周恩来故里旅游景区
想尝尝伟人吃过的味道
可以从这几家店进行选择
能体会地道的淮安风味




