河下古镇作为淮扬菜的重要发源地之一，汇聚了众多令人回味无穷的淮安美食。这条河下古镇美食打卡攻略带你品味淮安美食。从堪称淮扬菜“头牌”的软兜长鱼开始，带你吃看似朴实，实则内藏乾坤的平桥豆腐和淮安茶馓中最为出名的“岳家茶馓”，除此之外，有三百多年历史的钦工也是河下古镇非遗美食，同样不会让你错过。还会陪你在清晨体验一番河下古镇早茶，尝一尝集淮扬技艺之大成的文楼汤包，还有外酥里嫩的油墩子、汤浓面筋的长鱼面、甚至最常见的豆腐脑，每一道都有着独特的淮安韵味。古镇街头巷尾烟火气十足，美景配美食，体验感拉满。收好这份亲测不踩雷的美食清单，来河下古镇打卡，总有一味正合你心意。

江苏人文底蕴深厚，四季皆有特色节庆民俗相伴，融合非遗展演、传统仪式与特色美食，尽显江南温婉风情。 从正月开春到岁末元宵，民俗活动贯穿全年四时。 正月无锡泰伯庙会热闹启幕；农历二月徐州云龙山庙会以祈福赶集、民俗展演装点春日；晚春清明，泰州溱潼会船节千帆竞渡，尽显水乡盛景。 盛夏端午，江苏龙舟以展演巡游祈福为主。 中秋时分，南京夫子庙秦淮灯饰简约静谧，氛围感十足。重阳时节，各地制作美味重阳糕，民俗讲究静心顺时。 素有“冬至大如年”说法的江苏，冬至祭祖家宴成传统，冬至团、藏书羊肉、苏州冬酿酒等美食飘香。 春节至元宵，南通灯会流光溢彩，完整保留了江苏四季节庆、民俗传承与特色美食相融的本土烟火气韵。