你是不是只知道

嘉兴有红色景点和江南古镇

我想告诉你的是

嘉兴的魅力远不止如此

那些让人念念不忘的嘉兴味道

同样是一种独特的风景

从百年老店到巷弄烟火

这份嘉兴美食攻略

带你从早吃到晚

来嘉兴一定要试试南湖传艳

它源于明清时期的画坊游船

最大的特色是

石井交融的独特体验

推荐居岳和历史街区的邹大仙

它是公认的本邦菜天花板

推开木门

就像走进了江南庭院

它家的小葱南湖林

吃起来甜糯清爽

很多人第一次吃就会被惊艳

想一边乘坐游船

一边品尝美食

感受最真实的南湖传艳

就去龙聚南湖传艳

冰糖蛮梨和长白鱼都值得一试

嘉兴人有多爱酱

从满大街的酱鸭店就能看出来

文虎酱鸭更是被称为

浙江第一鸭

鸭肉酥烂脱骨

连骨头都透着酱香味

如果你去了乌镇

一定要尝尝三针斋的酱鸭

外表是琥珀色

肉吃起来又嫩又有嚼劲

街头巷尾中藏着嘉兴的小吃

嘉兴烧麦皮薄如纸

最经典的是鲜肉笋煎烧麦

蒸熟后晶莹剔透

蘸上铜香辣酱和醋

鲜肉和笋的味道交融在一起

一口一个非常满足

推荐斜溪街烧麦

这是无数家新人

从小吃到大的老店

点一份鲜肉笋丁烧麦

配一碗粉丝汤

就是完美的早餐

长安燕球和平胡糟蛋

在其他地方

甚至很难吃到

长安燕球相传是乾隆皇帝

下江南时品尝后刺鸣

吃起来嫩得像豆腐

入口即化

平壶糟蛋用糯米酒糟

和盐腌制五个月

蛋白像是乳白色的果冻

蛋黄是橘红色的软沙

味道沙甜爽口

回味绵绵

当然

夹心粽子更是不能错过

去五方斋总店

能吃到现包现蒸的粽子

强烈推荐蛋黄鲜肉粽

流油的咸蛋黄

加上一大块五花肉

糯米浸满了猪油和酱汁

香到爆炸

最后推荐的是

同乡的酥羊大面

羊肉酥烂到

用筷子一夹就散

吃起来毫无膻味

面条是细细的碱水面

浇上红亮的羊肉汤

撒一把青蒜叶

就是最经典的味道

同乡市区的咬墙羊肉面

是三十年老店

味道十分地道

夹心的味道

带着江南水乡特有的甜与鲜

走进这些本地人都常去的店

每一道特色美食

都藏着最地道的惊喜